Connect with us

أهم الأخبار

هذا ما عليكم معرفته عن مشروبات الـ»Diet»

Published

on

 

 

متابعة المواطن اليوم 

ما أنّ نتائج الدراسات العلمية قد بَيّنت الآثار السيّئة لكثرة السكر المُضاف في الحميات الغذائية، إتجه العديد من الأشخاص نحو مشروبات الدايت. غير أنّ الأبحاث الصحّية المستمرّة عن بدائل السكر المستخدمة لتحلية السوائل الدايت، قد دفعت بدورها إلى التساؤل عمّا إذا كانت هذه الأخيرة تَصبّ فعلاً لصالح الإنسان أم لا.كشفت اختصاصية التغذية، كيلي بلاو، من كاليفورنيا 4 أسباب عملية يجب أن تدفع كل شخص إلى إعادة التفكير في عادته المتعلّقة بمشروبات الدايت عموماً، والصودا خصوصاً:سواء كنتم تشربون كوباً من الصودا العادية أو الدايت، فإنّ الجسم لا يعرف الفارق بين الاثنين. ولقد تبيّن أنّ المحلّيات الصناعية تقوم بتشويش الدماغ والجسم إلى حدّ ما. فعند تذوّق شيء حلو، يتفاعل الدماغ والجسم عن طريق إفراز الإنسولين تحسّباً للغلوكوز الذي يسير في الدم نتيجة استهلاك شيء مع السكر. لكن عند استهلاك مُحَلّ صناعي، ينتهي الأمر بإفراز الإنسولين عندما لا يكون ضرورياً، بما أنّ هذه المحلّيات لا تؤثر في غلوكوز الدم بالطريقة ذاتها التي تتمتع بها نظيراتها التي تحتوي على الكالوري. يُعتبر هذا الأمر بمثابة مشكلة، لأنه قد يؤدي، مع مرور الوقت، إلى مقاومة الإنسولين أو صعوبة في السيطرة على السكر في الدم، ما قد يعزّز احتمال الإصابة بالسكري.

إرتباطها بالسكري
قد تبدو مشروبات الدايت غير ضارّة، بما أنها خالية من السكر والدهون. لكنّ الحقيقة هي أنّ الدراسات قد ربطتها بالنوع الثاني من السكري. فلقد أظهَر بحث صدر في آذار 2013 في «The American Journal of Clinical Nutrition»، راقَبَ أكثر من 60 ألف امرأة، أنّ احتساء كلّ من المشروبات المُحلّاة بالسكر والمُحلّي الصناعي ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. غير أنّ الباحثين وجدوا أنّ المجموعة التي حصلت على السكر كانت في خطر أكبر. علماً أنّ دراسات أخرى كانت قد أكدت هذه النتائج، بما فيها دراسة نُشرت أيار 2018 في «Current Developments in Nutrition» التي نظرت أيضاً إلى السوائل التي تحتوي على السكر والمُحلّي الصناعي. وهي تُبَيّن أنّ المجموعتين ارتفع لديهما خطر السكري، رغم التحكّم هذه المرّة بعوامل محتملة أخرى، مثل مؤشر كتلة الجسم (BMI) لدى مجموعة المُحلّي الصناعي. لكن، وبما أنّ هذه الأبحاث هي رصدية، فإنها لا تستطيع إثبات السبب والنتيجة.

علاقتها بأمراض القلب
رُبطت عبوات مشروبات الدايت بارتفاع ضغط الدم وعوامل خطر أخرى لأمراض القلب. في الواقع، لاحظ الباحثون أنّ النساء اللواتي احتسين 2 أو أكثر من السوائل المُحلّاة صناعياً يومياً كنّ أكثر عرضة لأمراض القلب بنسبة 29 في المئة، و23 في المئة أكثر ميلاً للإصابة بالسكتة الدماغية، إستناداً إلى دراسة واسعة صدرت في شباط 2019 في مجلّة «Stroke». لكن، وكما هو حال الأبحاث التي تطرّقت إلى مخاطر السكري، فإنّ هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات السريرية لتحديد السبب والنتيجة.

قدرتها على العبث بميكروبيوم الأمعاء
وفق «Harvard Health»، فإنّ ميكروبيوم الأمعاء مسؤولة عن درء بعض الأمراض. غير أنّ مراجعة نُشرت في شباط 2019 في «Advances in Nutrition» وجدت أنّ المحلّيات غير الغذائية، التي تشمل كل شيء بدءاً من الأسبرتام مروراً بالستيفيا وسكر الكحول، قد تغيّر ميكروبيوم الأمعاء بطريقة سيّئة. وركّز الباحثون تحديداً على السكارين والسوكرالوز، قائلين إنهما يؤثران سلباً في البكتيريا الجيدة الموجودة في الأمعاء. فقد تسبّب السكارين بحدوث التهاب، في حين أنّ السوكرالوز غَيّر قليلاً البكتيريا في الأمعاء. وفي حين أنه من المطلوب إجراء أبحاث إضافية، فإنّ المعلومات المتوافرة حتى اليوم تدعو إلى التشكيك في المخاطر المرتبطة بالمحلّيات الصناعية في الصودا الدايت على ميكروبيوم الأمعاء.

أخيراً، شدّدت بلاو على أنّ الأشخاص يلجأون إلى الصودا الدايت للسيطرة على شهيّتهم على السكر، لكنها في الواقع قد تجعل تدمير الإدمان على السكر أصعب بكثير. لذلك، يُستحسن الامتناع عن كل المحلّيات، بما فيها تلك الخالية تماماً من الكالوري، واستبدالها بمشروبات صحّية أخرى مثل المياه العادية، والمياه المنكّهة بالأعشاب أو الفاكهة او الخضار الطازجة، والمياه الفوّارة مع قليل من عصير الفاكهة الطبيعي، والشاي المثلّج غير المُحلّى، وشاي الكومبوشا، وعصير البندورة القليل الصوديوم. /وفقا لسنتيا عواد – الجمهورية

 

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أهم الأخبار

سمو محافظ الأحساء يكرّم منسوبي مطار الأحساء الدولي تقديرًا لجهودهم في رفع كفاءة التشغيل وجودة الخدمات

Published

on

المواطن اليوم /

كرّم صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الخميس ” ، مطارات الدمام ممثلة بمدير مطار الأحساء الدولي محمد بن سطم العنزي وعددًا من منسوبي المطار، وذلك تقديرًا لما بذلوه من جهود متميزة خلال الفترة الماضية، وما قدّموه من إسهامات فاعلة في دعم كفاءة العمل التشغيلي، والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة للمسافرين، إلى جانب تعزيز مستوى الجاهزية والانسيابية في مختلف مرافق المطار

وأشاد سمو محافظ الأحساء خلال التكريم بما حققه منسوبو المطار من إنجازات تشغيلية وتنظيمية، مؤكدًا أن ما يُقدَّم من جهود يعكس مستوى الاحترافية والكفاءة التي يتمتع بها الكادر الوطني العامل في قطاع الطيران، ودوره في تطوير الخدمات وتحسين تجربة المسافر، بما يواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030

وأكد سموّه أن هذا التكريم يأتي في إطار الدعم المستمر من القيادة الرشيدة -حفظها الله- لتحفيز الكفاءات الوطنية في مختلف القطاعات، مشيرًا إلى أهمية مواصلة العمل بروح الفريق الواحد، وتعزيز مبادرات التطوير والابتكار ، بما يسهم في الارتقاء بمستوى الأداء العام، وتحقيق أعلى معايير الجودة في الخدمات المقدمة، انسجامًا مع مستهدفات رؤية المملكة

وعبَّر مدير مطار الأحساء الدولي عن الشكر والتقدير إلى سمو محافظ الأحساء على هذا التكريم والدعم المستمر، مؤكدًا أن هذا التقدير يمثل دافعًا كبيرًا لمواصلة العمل وبذل المزيد من الجهود لخدمة المسافرين والارتقاء بمستوى الخدمات في المطار

Continue Reading

أهم الأخبار

سمو محافظ الأحساء يتسلّم مفتاح “المدينة العربية المسؤولة اجتماعيًا 2026”

Published

on

المواطن اليوم /

تسلّم صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمقر المحافظة، اليوم ” الأربعاء ” ، مفتاح “المدينة العربية المسؤولة اجتماعيًا لعام 2026″، وذلك عقب اختيار الشبكة الإقليمية للمسؤولية الاجتماعية للمحافظة مدينة عربية مسؤولة اجتماعيًا لعام 2026، بحضور أمين الأحساء المهندس عصام الملا، ورئيس مجلس إدارة الشبكة الإقليمية للمسؤولية المجتمعية بمملكة البحرين الدكتور يوسف عبدالغفار، إلى جانب عدد من المسؤولين

واطّلع سموّه خلال الحفل على أبرز الجهود والمبادرات التي أسهمت في تحقيق هذا الإنجاز، الذي يعكس تميّز الأحساء في تبنّي مفاهيم التنمية المستدامة وتعزيز المسؤولية المجتمعية

وأكد سمو محافظ الأحساء أن هذا الاختيار يجسّد ما تحظى به المحافظة من تقدير إقليمي نظير جهودها في تطبيق معايير الاستدامة وتنفيذ المبادرات المجتمعية النوعية التي تُحدث أثرًا تنمويًا مستدامًا، مشيرًا إلى أن ذلك يعكس الدور الريادي للأحساء في تعزيز جودة الحياة وبناء الشراكات الإستراتيجية، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية المملكة 2030، في ظل الدعم والاهتمام الذي توليه القيادة الرشيدة –حفظها الله–، ويعزّز مكانتها مدينة رائدة في تبنّي المسؤولية المجتمعية على المستويين الإقليمي والدولي

ودشّن سموّه الهوية والمبادرة الخاصة بالمسؤولية المجتمعية، إلى جانب عرض مرئي استعرض أبرز منجزات الأحساء في هذا المجال ، ومن جهته، أكد الدكتور يوسف عبدالغفار أن استحقاق الأحساء لهذا الإنجاز جاء نتيجة جهود متكاملة في مجال المسؤولية المجتمعية

بدوره أوضح أمين الأحساء المهندس عصام الملا، أن هذا الاختيار تحقق بدعم القيادة ومتابعة سمو محافظ الأحساء، مؤكدًا أن الإنجاز يعكس التزام مختلف القطاعات بتعزيز المسؤولية المجتمعية وتحسين جودة الحياة، مشيرًا إلى أن “خطة الأحساء مدينة المسؤولية الاجتماعية 2026” تهدف إلى تنفيذ مبادرات نوعية وشراكات فاعلة تعزز مكانة المحافظة

وفي ختام الحفل، سلّم سمو محافظ الأحساء شهادة السفير الدولي للمسؤولية المجتمعية لأمين الأحساء المهندس عصام الملا

Continue Reading

أهم الأخبار

سمو محافظ الأحساء يستقبل رئيس قطاع المجاهدين بالمحافظة

Published

on

المواطن اليوم /

استقبل صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الأحد ” ، الأستاذ عبدالله بن خالد العرجاني، بمناسبة تعيينه رئيسًا لقطاع المجاهدين في المحافظة

وأشاد سمو محافظ الأحساء بالدور الحيوي الذي تقوم به إدارة المجاهدين في تعزيز الأمن والاستقرار بالمحافظة، منوّهًا بما توليه القيادة الرشيدة -حفظها الله- من دعم واهتمام مستمر بجميع القطاعات الأمنية

وشدّد سموّه على أهمية التنسيق والتكامل بين جميع الجهات الأمنية لرفع مستوى الجاهزية وتحقيق أفضل خدمة للمجتمع، بما يضمن أداء المهام بكفاءة عالية، مؤكدًا أن الأمن يشكل ركيزة أساسية لتعزيز بيئة الأعمال وجذب الاستثمارات إلى المحافظة، بما يسهم في التنمية المستدامة

من جانبه، أعرب العرجاني عن شكره لسمو محافظ الأحساء على توجيهاته واهتمامه ودعمه المستمر، مؤكدًا مضاعفة الجهود والالتزام بالمسؤوليات المنوطة به لضمان تحقيق أفضل النتائج لقطاع المجاهدين بالمحافظة

Continue Reading

الاكثر تداولا

عدد الزوار: 5391968

Copyright © 2017 almowatenalyoum.com