Connect with us

آراء

بستان قمح

Published

on

كتبة / زكريا حسن

كاتب سعودي ومخرج افلام وثائقية

حب الأرض هو بذرة  في حب الوطن ,  وكيف لا وهو وجها يمتلئ بحقول من القمح  بين جنوب وشمال , لقد تعلمنا في صغرنا ان القمح يعطي الخبز الذي نأكل منه رغيفا يشبعنا وان لونه لون الغروب مندمج بلون الشفق, وانك كطفل تستطيع ان تختبئ  بين شتلاته وتركض بعيدا دون ان يراك احد , وهكذا تبدوا الحقول الخضراء من زرع سنابل القمح في الجنوب والوسط والشمال , وقد سأل احدهم وهو رجل سبعيني في احد حقول الجنوب  و كان يجلس وخلفه ابقاره يسوقها احد ابناءه ويبذر الارض خلفها , قال ( ليكن لديك ابنا مزارعا وبنت تعجن الخبز ) .

يعتبر القمح ( البر ) والمنتج سواء في جنوب المملكه ام في شمالها ذو قيمة صحية وغذائية عاليه إذ يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامينات B، وحمض الفوليك، وفيتامين E، والزنك والمغنيزيوم, والألياف الغذائية التي تؤدي إلى الارتفاع البطيء النسبي في مستوى السكر في الدم وتحرير القليل من الأنسولين ,  وبنتائج هذه القيم الغذائية نحن ندفع بصحتنا الى الامام ونهديها رقما اضافيا لعمرها الزمني , وللقمح في المملكه انواع متعدده منها الصما , الزراعي والسمرا وغيرها حسب المنطقة والتسمية المحلية فيها , وقد التزمت عوائل كثيرة داخل المجتمع السعودي خاصة  الذين ينتمون الى اراضا فلاحية  بالمحافظة على اقتناءه لمعرفتهم بقيمته الغذائية ودأب البعض على جلبه  اثناء العطل السنويه او الزيارة للأهل في القرى والارياف واخذه معهم الى المدينة كمقتنى ثمين , كما تعد منه اصناف كثيره من الأطعمة وخاصة صنعه كخبز للعائلة وتناوله اثناء الفطور وباقي الوجبات

ويشير احد المزارعين في جنوب المملكة  ان البستان الواحد ينتج حوالي 80-100 كيس من القمح بوزن 50 كيلو  وعليه يمكن قياس عدد البساتين وجمع كم من الممكن ان تنتج ,كما ان مدينة حائل في شمال المملكة  تنتج ما يقارب 21% من احتياجات المملكة وهذا غير شامل  لبساتين الاحساء ووادي الدواسر والقصيم ولكن بطبيعة الحال هذا الانتاج ليس بكاف للاستهلاك في جميع مناطق المملكة بحكم تزايد عدد السكان واتساع الجغرافية لذا يتطلب الاستيراد من الخارج.

ان النظر من الأعالي صوب أرض المملكة الجميلة والأبصار نحو سهولها وهضابها وصحاريها وتلك الوديان بين الجبال الشاهقة  يجعلك تدرك كم ارضنا غنية جدا  ونسأل انفسنا  كم مرة سافرنا بأبنائنا نحو تلك البساتين وتلونت أعينهم بخضرتها ,  وحين عدنا وعادوا  بعد الاجازة الى المدرسة  وكتبوا  في كتب التعبير أنهم  زاروا أرضي المملكة وتحدثوا عن جمال حقولها وغنى اراضيها , وكم مرة رجعنا وقامت ابنة منا بعجن وخبز قمح بلدنا واهدته للجيران او الاقارب فخورة بطعم ورائحة أرض الوطن , ان هذه الذاكرة تغرس حب ما تنتجه أراضينا بالمملكة من خيرات وتكون الأولوية لما نستهلكه من منتجات  فمن المؤسف ان لا تجد منتج دعائي واحد يظهر فيه قمح المملكة ولا تجد مختص غذائي  يناقش القيم الغذائية أو تجد طاهي او طاهية تعده بطرق عصرية للأستهلاك اليومي,  دعونا اليوم ندعو انفسنا ليكن غدا خبزا صحي بالمنزل لا خبز من ارفف الاسواق  فنحن اليوم نحتاج مثل ما قال ذاك الشيخ الكبير يجب ان يكون لك ابنا فلاح يهدي الارض حبه وبنت تعجن خبزا يقوى به ساعد اخاها  على العمل . 

 

كاتب ومخرج افلام وثائقيه

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

آراء

محافظ الأحساء يكرّم الفائزين بجائزة الأحساء للتميّز في دورتها الثالثة

Published

on

المواطن اليوم /

افتتح صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، اليوم ” الاثنين ” ، فعاليات منتدى “أفضل الممارسات في تصميم المساجد”، الذي يُقام على مدى يومين بكلية الهندسة في جامعة الملك فيصل بالأحساء، بتنظيم جمعية محاريب للعناية بالمساجد في الأحساء، وجائزة عبداللطيف الفوزان لعمارة المساجد، بالشراكة الإستراتيجية مع هيئة تطوير الأحساء، والجامعة، وأمانة الأحساء، ومجلس الجمعيات الأهلية بالمنطقة الشرقية، وذلك بحضور عدد من المسؤولين، ومشاركة نخبة من المتخصصين في عمارة وتصميم المساجد

وتجول سموّه في المعرض المصاحب للمنتدى، ويضم عددًا من الأركان التعريفية، والمشاريع والمبادرات المتخصصة في عمارة وتصميم المساجد، ويستعرض نماذج لأفضل الممارسات المعمارية المستدامة، والجهود المبذولة في تطوير بيوت الله والارتقاء بجودة تصميمها

واطّلع سموّه على عرضين مرئيين، استعرض الأول أهداف ومشاريع جمعية محاريب للعناية بالمساجد في الأحساء، فيما تناول العرض الثاني رسالة وأهداف جائزة عبداللطيف الفوزان لعمارة المساجد ودورها في تطوير عمارة المساجد محليًا وإقليميًا

وشهد سمو محافظ الأحساء خلال الافتتاح توقيع اتفاقية شراكة بين جمعية محاريب للعناية بالمساجد في الأحساء، وأمانة الأحساء، وجائزة عبداللطيف الفوزان لعمارة المساجد، بما يعزز التعاون المشترك وتكامل الجهود في العناية ببيوت الله

وأكد سمو محافظ الأحساء أن ما توليه القيادة الرشيدة -حفظها الله- من دعم واهتمام ببناء وعمارة المساجد، يجسّد العناية ببيوت الله والحرص على أن تكون منارات للعبادة، مشددًا على أهمية تطبيق أفضل الممارسات في تصميم المساجد، بما يحقق الجودة والاستدامة، ويعكس الهوية الإسلامية الأصيلة، ويعزز الدور الروحي والحضاري للمساجد في المجتمع، مثمّنًا الدور الحيوي الذي تقوم به المؤسسات الخيرية غير الربحية في هذا المجال

من جانبه أوضح رئيس اللجنة المنظمة للمنتدى ورئيس مجلس إدارة جمعية محاريب للعناية بالمساجد في الأحساء سليمان بن حسن العفالق، أن المنتدى يُمثل خطوة نوعية في مسيرة العناية ببيوت الله -سبحانه وتعالى-، ويسهم في ترسيخ أفضل الممارسات التصميمية، وتوفير بيئة روحانية مستدامة تلبي احتياجات المصلين والمجتمع

بدوره أكد الأمين العام لجائزة عبداللطيف الفوزان لعمارة المساجد الدكتور مشاري عبدالله النعيم، أن المنتدى يسهم في بناء ثقافة معمارية معاصرة تتناسب مع عمارة المساجد، مشيرًا إلى أن التركيز على أفضل الممارسات المعمارية محليًا وإقليميًا وعالميًا يُعد من أبرز السبل لتقديم نماذج تصميمية يُحتذى بها

وفي ختام الحفل كرّم سمو محافظ الأحساء الداعمين لمشاريع ومبادرات الجمعية، والجهات المنظمة والداعمة والراعية للمنتدى

Continue Reading

آراء

سمو محافظ الأحساء يكرّم عددًا من ضباط وأفراد شرطة المحافظة تقديرًا لإنجازاتهم الأمنية

Published

on

المواطن اليوم /

كرّم صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الأحد ” ، عددًا من ضباط وأفراد شرطة محافظة الأحساء ، تقديرًا لجهودهم الأمنية المتميزة وما حققوه من إنجازات نوعية أسهمت في الكشف عن عدد من القضايا الأمنية

جاء ذلك خلال استقبال سموّه، نائب مدير شرطة المنطقة الشرقية اللواء سطام بن زياد العتيبي، ومدير شرطة محافظة الأحساء العقيد فهد بن عايش المطيري، وعددًا من ضباط وأفراد شرطة المحافظة.

وأشاد سمو محافظ الأحساء بما يقدمه رجال الأمن من أعمال متميزة وجهود مخلصة تعكس كفاءتهم العالية واحترافيتهم في أداء مهامهم، مؤكدًا أن هذه الإنجازات تأتي امتدادًا للدعم الكبير والرعاية الكريمة التي توليها القيادة الرشيدة -حفظها الله- للقطاع الأمني، وحرصها الدائم على ترسيخ الأمن وحماية المواطنين والمقيمين، بما يحقق الطمأنينة وراحة المجتمع.

وأكد سموّه أن ما يبذله رجال الأمن من تفانٍ وإخلاص يُعد محل فخر واعتزاز، منوهًا بأهمية مواصلة العمل بروح الفريق الواحد، وبذل المزيد من الجهود للحفاظ على الأمن واستقراره

من جانبهم أعرب المكرَّمون عن شكرهم وامتنانهم لسمو محافظ الأحساء على هذا التكريم، الذي يجسد اهتمام سموّه ودعمه المستمر لرجال الأمن، مؤكدين أن هذا التكريم يمثل حافزًا قويًا لمواصلة العطاء

Continue Reading

آراء

أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تكريم الفائزين بجائزة الأحساء للتميز في نسختها الثالثة الاثنين القادم

Published

on

المواطن اليوم /

يرعى صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز، أمير المنطقة الشرقية، حفل تكريم الفائزين بجائزة الأحساء للتميز في نسختها الثالثة، مساء الاثنين القادم 15 ديسمبر، في محافظة الأحساء ، بمشاركة واسعة من مختلف القطاعات الحكومية والقطاع الخاص والقطاع غير الربحي، إضافةً إلى روّاد الأعمال والأفراد المتميزين. وثمّن صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ورئيس مجلس أمناء الجائزة، الرعاية الكريمة لسمو أمير المنطقة الشرقية، مؤكدًا أن هذا الدعم يشكّل امتدادًا لاهتمام سموّه المتواصل بدفع مسيرة التنمية في المنطقة، وتعزيز مبادرات الارتقاء بالأحساء بما يتناسب مع مكانتها الحضارية ومقوماتها الاقتصادية والبشرية. وأكد سموّه أن النسخة الثالثة من الجائزة تأتي لترسيخ ثقافة التميز والإبداع، وتمكين الجهات والمؤسسات وروّاد الأعمال والأفراد من الارتقاء بجودة الأداء وتعزيز الابتكار وتحسين الخدمات، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية السعودية 2030 في تطوير القدرات المؤسسية وتحفيز التنافس الإيجابي.

Continue Reading

الاكثر تداولا

عدد الزوار: 3461362

Copyright © 2017 almowatenalyoum.com