Connect with us

أهم الأخبار

الفرحة بجازة رمضان!

Published

on

«الجزيرة» – أحمد المغلوث:

فيما مضى من زمن وبالتحديد عندما كنا أطفالاً، كنا نفرح الفرح كله عندما نشعر بأنّ هناك أموراً غير عادية تجري في بيوتنا. قبل أيام من قدوم الشهر الكريم، كان الاستعداد المبكر لاستقبال الشهر الكريم. شهر رمضان يكاد يكون الشغل الشاغل لكل المسلمين في بلادنا وغير بلادنا، أما نحن كأطفال فإننا نبتهج ونفرح لما نراه من استعداد وحركة ونشاط غير عادي تمارسه أمهاتنا قبل آبائنا، حيث نشاهد عربة (القارى) المحملة بجازة رمضان والتي وضعت فيها مختلف المواد التموينية والاستهلاكية التي سوف تؤمّن للبيت نسبة كبيرة من احتياجاته طوال الشهر الكريم، غير الأشياء التي يتطلب توفيرها يومياً مثل اللحوم والخضروات. وأذكر أنّ الوالد -رحمه الله- كان يتفق مع أحد (القصابين) في مقصبة المبرز على تزويد بيتنا بكمية من اللحم الضان ومثلها من لحم البقر الخاصة بالهريسة. ويرسلها مع أحد الصبية العاملين في (المقصبة) ونفس الشيء مع أحد باعة الخضار. كان ذلك قبل وجود الثلاجة في بيوتنا. ومن المشاهد التي لا تنسى أن يشاهد العابر في طرق السوق أحدهم وهو يحمل «لحمة» بيته التي اشتراها من القصاب مربوطة في «خوصة» من سعف النخيل وتتدلى من يده بفخر واعتزاز. وربما يقرأ في نفسه المعوذات خوفاً من نظرات شريرة حاسدة.. وكانت من أهم المواد الغذائية التي يحرص كل بيت وبالطبع حسب إمكاناته وقدراته هي الطحين والزيت وأنواع من المكسرات، والرز «العيش» الحساوي الأحمر الذي يعتبر في الأحساء الوجبة الرئيسية في السحور وما أشهاه وروعته في كبسة مشبعة باللحم يزينها البيض. كذلك يتم توفير كمية كبيرة من «حب الهريس» وهو طبق دائماً يتصدر مائدة الإفطار في بيوت الأحساء وحتى الخليج.. ومن الأشياء التي من المهم أن تكون موجودة في مواد «جازة» رمضان « المواد الأساسية لعمل حلويات الشهر الكريم. مثل النشاء والفواكه المجففة كالتين والمشمش والزبيب.. إضافة إلى «الدبس» الخاص بحلوى اللقيمات.. وكم كانت فرحتنا كبيرة ونحن نساعد في نقل محتويات عربة «القاري» التي تقف بشموخ بجوار باب البيت ونحن نتراكض بهمة في نقل ما يحتويه صندوق العربة ونترك الأشياء الثقيلة يحملها صاحب العربة وكان يسمى مع الاحترام له «الحمار» مثل أكياس الطحين والعيش والأكياس الأخرى الثقيلة. لقد كان الاستعداد للشهر الكريم طابعه الخاص والمميز لدي كل مواطن لا في الأحساء وحدها وإنما في مختلف مدننا وقرانا وحتى ابلدات والهجر.. ولا ننسى أبداً أن نذكر ذلك الجهد المبذول من قِبل أمهاتنا وأخواتنا، وحتى ممن يساعدنهن في عملية تنظيف البيت ووضع اللمسات المليئة بالفرحة والحب والشوق الكبير لقدومه. كانت أبخرة البخور تغمر البيت وأروقته وغرفه وتمتد لتدخل في زاوية فيه انتظاراً لقدومه الميمون. ولا عجب فالشهر ينتظره الجميع بحب وشوق كبيرين.. وبالأمس أحضر أصغر الأبناء مع السائق من أحد الأسواق الكبرى «جازة» رمضان «وكانت القائمة لا أبالغ إن قلت كانت في طول متر وربما أكثر.. على الرغم من مخزن مطبخنا مازال عامراً بالعديد من الأصناف والمواد والأغذية التي لم تستخدم بعد. ومع هذا لابد أن نشتري «جازة» جديدة من أجل عيون رمضان القادم بمشيئة الله ببركته وخيره. وكل رمضان وأنتم بخير؟!

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أهم الأخبار

سمو محافظ الأحساء يكرّم منسوبي مطار الأحساء الدولي تقديرًا لجهودهم في رفع كفاءة التشغيل وجودة الخدمات

Published

on

المواطن اليوم /

كرّم صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الخميس ” ، مطارات الدمام ممثلة بمدير مطار الأحساء الدولي محمد بن سطم العنزي وعددًا من منسوبي المطار، وذلك تقديرًا لما بذلوه من جهود متميزة خلال الفترة الماضية، وما قدّموه من إسهامات فاعلة في دعم كفاءة العمل التشغيلي، والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة للمسافرين، إلى جانب تعزيز مستوى الجاهزية والانسيابية في مختلف مرافق المطار

وأشاد سمو محافظ الأحساء خلال التكريم بما حققه منسوبو المطار من إنجازات تشغيلية وتنظيمية، مؤكدًا أن ما يُقدَّم من جهود يعكس مستوى الاحترافية والكفاءة التي يتمتع بها الكادر الوطني العامل في قطاع الطيران، ودوره في تطوير الخدمات وتحسين تجربة المسافر، بما يواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030

وأكد سموّه أن هذا التكريم يأتي في إطار الدعم المستمر من القيادة الرشيدة -حفظها الله- لتحفيز الكفاءات الوطنية في مختلف القطاعات، مشيرًا إلى أهمية مواصلة العمل بروح الفريق الواحد، وتعزيز مبادرات التطوير والابتكار ، بما يسهم في الارتقاء بمستوى الأداء العام، وتحقيق أعلى معايير الجودة في الخدمات المقدمة، انسجامًا مع مستهدفات رؤية المملكة

وعبَّر مدير مطار الأحساء الدولي عن الشكر والتقدير إلى سمو محافظ الأحساء على هذا التكريم والدعم المستمر، مؤكدًا أن هذا التقدير يمثل دافعًا كبيرًا لمواصلة العمل وبذل المزيد من الجهود لخدمة المسافرين والارتقاء بمستوى الخدمات في المطار

Continue Reading

أهم الأخبار

سمو محافظ الأحساء يتسلّم مفتاح “المدينة العربية المسؤولة اجتماعيًا 2026”

Published

on

المواطن اليوم /

تسلّم صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمقر المحافظة، اليوم ” الأربعاء ” ، مفتاح “المدينة العربية المسؤولة اجتماعيًا لعام 2026″، وذلك عقب اختيار الشبكة الإقليمية للمسؤولية الاجتماعية للمحافظة مدينة عربية مسؤولة اجتماعيًا لعام 2026، بحضور أمين الأحساء المهندس عصام الملا، ورئيس مجلس إدارة الشبكة الإقليمية للمسؤولية المجتمعية بمملكة البحرين الدكتور يوسف عبدالغفار، إلى جانب عدد من المسؤولين

واطّلع سموّه خلال الحفل على أبرز الجهود والمبادرات التي أسهمت في تحقيق هذا الإنجاز، الذي يعكس تميّز الأحساء في تبنّي مفاهيم التنمية المستدامة وتعزيز المسؤولية المجتمعية

وأكد سمو محافظ الأحساء أن هذا الاختيار يجسّد ما تحظى به المحافظة من تقدير إقليمي نظير جهودها في تطبيق معايير الاستدامة وتنفيذ المبادرات المجتمعية النوعية التي تُحدث أثرًا تنمويًا مستدامًا، مشيرًا إلى أن ذلك يعكس الدور الريادي للأحساء في تعزيز جودة الحياة وبناء الشراكات الإستراتيجية، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية المملكة 2030، في ظل الدعم والاهتمام الذي توليه القيادة الرشيدة –حفظها الله–، ويعزّز مكانتها مدينة رائدة في تبنّي المسؤولية المجتمعية على المستويين الإقليمي والدولي

ودشّن سموّه الهوية والمبادرة الخاصة بالمسؤولية المجتمعية، إلى جانب عرض مرئي استعرض أبرز منجزات الأحساء في هذا المجال ، ومن جهته، أكد الدكتور يوسف عبدالغفار أن استحقاق الأحساء لهذا الإنجاز جاء نتيجة جهود متكاملة في مجال المسؤولية المجتمعية

بدوره أوضح أمين الأحساء المهندس عصام الملا، أن هذا الاختيار تحقق بدعم القيادة ومتابعة سمو محافظ الأحساء، مؤكدًا أن الإنجاز يعكس التزام مختلف القطاعات بتعزيز المسؤولية المجتمعية وتحسين جودة الحياة، مشيرًا إلى أن “خطة الأحساء مدينة المسؤولية الاجتماعية 2026” تهدف إلى تنفيذ مبادرات نوعية وشراكات فاعلة تعزز مكانة المحافظة

وفي ختام الحفل، سلّم سمو محافظ الأحساء شهادة السفير الدولي للمسؤولية المجتمعية لأمين الأحساء المهندس عصام الملا

Continue Reading

أهم الأخبار

سمو محافظ الأحساء يستقبل رئيس قطاع المجاهدين بالمحافظة

Published

on

المواطن اليوم /

استقبل صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الأحد ” ، الأستاذ عبدالله بن خالد العرجاني، بمناسبة تعيينه رئيسًا لقطاع المجاهدين في المحافظة

وأشاد سمو محافظ الأحساء بالدور الحيوي الذي تقوم به إدارة المجاهدين في تعزيز الأمن والاستقرار بالمحافظة، منوّهًا بما توليه القيادة الرشيدة -حفظها الله- من دعم واهتمام مستمر بجميع القطاعات الأمنية

وشدّد سموّه على أهمية التنسيق والتكامل بين جميع الجهات الأمنية لرفع مستوى الجاهزية وتحقيق أفضل خدمة للمجتمع، بما يضمن أداء المهام بكفاءة عالية، مؤكدًا أن الأمن يشكل ركيزة أساسية لتعزيز بيئة الأعمال وجذب الاستثمارات إلى المحافظة، بما يسهم في التنمية المستدامة

من جانبه، أعرب العرجاني عن شكره لسمو محافظ الأحساء على توجيهاته واهتمامه ودعمه المستمر، مؤكدًا مضاعفة الجهود والالتزام بالمسؤوليات المنوطة به لضمان تحقيق أفضل النتائج لقطاع المجاهدين بالمحافظة

Continue Reading

الاكثر تداولا

عدد الزوار: 5436694

Copyright © 2017 almowatenalyoum.com