أخبار
كيف تقلل الصوديوم في طعامك؟
يحتاج جسمك إلى كمية صغيرة من الصوديوم ليعمل بشكل صحيح.
يؤدي الصوديوم الزائد إلى ارتفاع ضغط الدم، وقد يتسبب أيضاً في تصلّب الشرايين، ويقلل من تدفق الدم إلى القلب فتحدث مضاعفات مثل الذبحة الصدرية وقصور القلب. يشكل الصوديوم نسبة كبيرة من مكونات ملح الطعام.إذن ما المقدار الممكن تناوله من الصوديوم؟تفيد التوجيهات الصحية بأن الحد الأقصى لاستهلاك الصوديوم يومياً لا ينبغي أن يتجاوز 2300 ملغ، يعادل ذلك ملعقة صغيرة من ملح الطعام.يتجاوز معظمنا هذا المعدل الصحي، ويستهلك أكثر من 90 بالمائة من الأطفال بين سن 4 و18 عاماً معدلات أعلى من المقدار الموصى به.يأتي معظم الصوديوم الذي نستهلكه من الأكل الذي نتناوله في المطاعم، ومن الأطعمة المصنّعة، حيث يشكل هذان المصدران 75 بالمائة من مدخلات الصوديوم في طعامنا. ويأتي الباقي من مزيج الصوديوم الموجود داخل الأطعمة بشكل طبيعي، أو من الملح المضاف أثناء الطبخ.
يمكن للتغييرات البسيطة أن تحدث فرقاً كبيراً، لذلك تستطيع أن تقلل مدخلات جسمك من الصوديوم وملح الطعام إذا اتبعت النصائح التالية: * تعرّف على كمية الصوديوم الموجودة في أكثر 10 أطعمة تتناولها، بما في ذلك الخبز والبيتزا واللحوم الباردة أو المصنّعة، قد يشكل ما ستعرفه مفاجأة لك.* اعتمد على الإضافات الأخرى أثناء الطهي، مثل الليمون (الحامض) والثوم والأعشاب والتوابل، مع تعزيز النكهة بقليل من الملح.* تناول المزيد من الفواكه والخضروات سواء كانت طازجة أو مجمدة أو معلبة؛ وتأكد من عدم إضافة الصوديوم للمعلبات، وقلل الصلصات المصنّعة. * اجعل الأولوية للخيارات التي تحتوي على ملح أقل. * درّب حلماتك الذوقية على التكيف مع الأطعمة قليلة الملح.
آراء
الفنان التشيكلي / الاستاذ أحمد المغلوث يحاضر عن تجربته الفنية بمتحف الرياض الوطني
المواطن اليوم
أوضح الفنان التشيكلي / الاستاذ أحمد المغلوث أهمية الإلهام في تشكيل أعماله، مؤكدًا أن البيئة والثقافة المحلية من العوامل الأساسية التي أثرت في رؤيته كما أ إلى أن سعيه الدائم بالتجربه والابتكار هو ما يمنحه على تقديم أعمال فنية تعكس روح الوطن والتراث
وفي ختام المحاضرة، تفاعل الحضور مع الفنان من خلال أسئلة واستفسارات، مما أضفى جوًا من الحوار المثمر الذي يعكس اهتمام المجتمع بالثقافة والاهتمام بالفعاليات واللقاءات الفنية لتعزيز الوعي لدى جميع المواهب الشابة على استكشاف عالم الإبداع والتعبير الفني
أخبار
سمو محافظ الأحساء يطّلع على التقرير السنوي لغرفة الأحساء 2025م
المواطن اليوم
اطّلع صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الخميس ” ، على التقرير السنوي لغرفة الأحساء لعام 2025م، وما تضمنه من أبرز مؤشرات أداء قطاع الأعمال في المحافظة، وما تحقق من منجزات خلال العام الماضي ، وجاء ذلك خلال استقباله رئيس مجلس إدارة غرفة الأحساء محمد بن عبدالعزيز العفالق، يرافقه الجهاز التنفيذي للغرفة
واستمع سموّه خلال اللقاء إلى عرض عن أهم برامج الغرفة المستقبلية، والتحضيرات الجارية لتنظيم معرض اللومي الحساوي 2026م في نسخته الثالثة، والذي سيقام بالشراكة مع هيئة تطوير الأحساء وعدد من الجهات ذات العلاقة
ونوّه سموّه بأن القيادة الرشيدة -حفظها الله- تولي قطاع الأعمال اهتمامًا بالغًا ودعمًا مستمرًا، وتحرص على تعزيز الاقتصاد الوطني وتنمية بيئة الأعمال، بما يواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030، مشيدًا بجهود رئيس غرفة الأحساء ومنسوبيها، وحرصهم على تقديم مبادرات نوعية ذات أثر مستدام، مؤكدًا أهمية مواصلة العمل وتعزيز التكامل بين مختلف الجهات، وتنظيم الفعاليات التي تسهم في تطوير قطاع الأعمال والارتقاء بأدائه، داعيًا إلى مضاعفة الجهود والعمل الجاد بما يخدم المحافظة وأهلها
بدوره أعرب العفالق عن شكره وتقديره لسمو محافظ الأحساء على اهتمامه ودعمه وتوجيهاته السديدة، مؤكدًا أن هذا الدعم يعزز الشراكة بين القطاعات ويسهم في تطوير قطاع الأعمال وتمكين أبناء وبنات المحافظة، بما يتوافق مع مستهدفات رؤية المملكة 2030
أخبار
سمو محافظ الأحساء يطّلع على الملخص التنفيذي ومؤشرات الأداء لأعمال “STC”
المواطن اليوم /
اطّلع صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمكتب سموّه بمقر بالمحافظة ، اليوم ” الثلاثاء ” ، على الملخص التنفيذي ومؤشرات الأداء لأعمال شركة الاتصالات السعودية “STC” في المحافظة، وذلك خلال استقباله مدير الشركة بالأحساء المهندس إبراهيم بن أحمد الحسين، يرافقه عدد من منسوبي الشركة
واستمع سموّه إلى شرحٍ مفصل حول أبرز ما تضمنه الملخص التنفيذي من مشروعات ومبادرات تطويرية في الأحساء، شملت التوسع في نشر شبكات الجيل الخامس، وتحسين جودة الاتصال، ورفع كفاءة البنية التحتية الرقمية، إلى جانب مؤشرات الأداء المتعلقة بتوسيع نطاق التغطية وتحسين جودة الشبكات والخدمات المقدمة للمستفيدين
وأكد سموّه أن ما تشهده المملكة من تقدم تقني متسارع يعكس اهتمام القيادة الرشيدة -حفظها الله-بتمكين البنية التحتية الرقمية، وتعزيز جاهزية القطاعات المختلفة لمواكبة التحولات العالمية، مشيرًا إلى أن قطاع الاتصالات يُعد ركيزة أساسية لدعم التنمية المستدامة ورفع كفاءة الأداء؛ بما يُسهم في الارتقاء بتجربة العملاء، وتعزيز موثوقية وجودة الخدمات الرقمية، ومواكبة مستهدفات التحول الرقمي، إلى جانب دعم المبادرات المجتمعية والتقنية التي تُلبي احتياجات أهالي الأحساء وتسهم في تحسين جودة الحياة ورفع مستوى الخدمات المقدمة لهم
وعبّر المهندس إبراهيم الحسين من جهته عن شكره وتقديره لسمو محافظ الأحساء على ما تحظى به شركة الاتصالات السعودية من دعم واهتمام، مؤكدًا حرص الشركة على مواصلة تنفيذ خططها التوسعية والتطويرية في المحافظة

-
أخبار11 شهر agoحج / رفع كسوة الكعبة.. تقليد سنوي يسبق الاستعداد لموسم الحج
-
الآراء والصور11 شهر ago -
ثقافة وفنون12 شهر agoالقهوة السعودية”.. أحدث إصدارات مكتبة الملك عبدالعزيز العامة
-
أخبار11 شهر agoحج / انطلاق أعمال ندوة الحج الكبرى في جدة تحت عنوان “الاستطاعة في الحج والمستجدات المعاصرة”
-
أخبار المجتمع11 شهر agoصحي / نجاح عملية فصل التوأم الملتصق الإريتري “أسماء وسمية” بعد عملية جراحية دقيقة استغرقت 15 ساعة ونصفًا
-
آراء11 شهر agoحج / مشعر منى.. شاهد على سُنن الأنبياء وذاكرة الحج عبر العصور
-
اقتصاد8 أشهر agoسياحة وترفيه / “جزيرة بياضة”.. وجهة ساحلية هادئة على خارطة السياحة الساحلية
-
أخبار11 شهر agoمن مكة المكرمة.. وزير الإعلام يُدشّن منصة الصور السعودية للعالم

