Connect with us

أخبار المجتمع

هذه الوجبة التي تذوقها الأمير محمد بن سلمان في نيوم

Published

on

متابعة المواطن اليوم

قام الأمير محمد بن سلمان ولي العهد السعودي بتذوق وتناول جزء من خبز شعبي تشتهر به المنطقة الشمالية، إبان مشاركته مجموعة من الشباب خلال جولته البرية العابرة بـ “شرما” قلب نيوم الجديدة، والتقى مجموعة من الشباب في رحلة برية، والذي ظهر عبر مقطع فديو حقق رواجا واسعا في وسائل الإعلام المتعددة.ولبى الأمير محمد طلب الشباب بتذوق خبز “الجمري” الذي يقدم معه الحليب والسمن والتمر للضيوف، ويعتبر بذلك وجبة متكاملة وغنية بكافة العناصر الغذائية اللازمة للجسم.وأوضح خبير الأكلات الشعبية الشمالية “دبيان الشمري” إلى أن هذه الأكلة المشهورة في رحلات البراري تحتوي على دقيق القمح، والماء، والملح، ويستغرق إعداد الجمري ساعة واحدة، حيث يأخذ العجين نصف ساعة، ونصف ساعة أخرى لوضعها على الجمر حتى يستوي، ويوضع العجين ممدداً على الجمر من فوق، ويحرك حتى لا يحترق، ثم يسحب من النار ويدفن فيها لمدة عشر دقائق تقريباً من الوجهين.و أضاف الشمري، أنه يستخدم رمل الطعوس النظيف في غمر عجينة خبز الجمري، ووضع جمر النار فوق العجينة، ويتحمل الخبز الحر ولا يعفن بسهولة، خصوصاً إذا كان موضوعا في مكان جيد التهوية.يذكر بأن أهل البادية في شمال السعوديه  اعتادوا أكل خبز “الجمري” نظير فوائده الصحية والإحساس بالشبع لفترات طويلة عند أكلها، وكانوا يحرصون على تناول الجمري مع مطلع الفجر حتى يشعرهم بالشبع طوال اليوم، في ظل ندرة الأكل وشح الطعام بين الناس في ذلك الوقت./ وفقا للعربيه إبراهيم الحسين – عماد الحكمي

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أخبار المجتمع

ثقافي/ “الكشافة السعودية” تُنظم ورشة عن فنون كتابة القصة القصيرة الملهمة

Published

on

المواطن اليوم

الرياض 19 صفر 1447 هـ الموافق 13 أغسطس 2025 م واس
نظمت أمانة جمعية الكشافة العربية السعودية، أمس، عبر -الاتصال المرئي-، ورشة عمل بعنوان “فن كتابة القصة القصيرة الملهمة”، بمشاركة 70 من الفتية والشباب من مرحلتي الجوالة والكشاف المتقدم من الموهوبين والمهتمين بمجال كتابة القصة القصيرة؛ بهدف تطوير مهاراتهم في الكتابة، وصقل قدراتهم على اختزال الأفكار وتكثيف المعلومات، وتذوق جماليات السرد.
واشتملت الورشة، على عددٍ من المحاور، تضمنت التعريف بالقصة القصيرة وعناصرها الأساسية وأنواعها ودورها الأدبي، وآليات بناء الفكرة والتخطيط، وتقنيات توليد الأفكار الجديدة، وسبل تطوير الحبكة من خلال أحداث مترابطة.
واختتمت الورشة باستعراض اشتراطات القصة القصيرة الملهمة التي تعتمدها المنظمة الكشفية العالمية، مع عرض نماذج من القصص الإنسانية للكشافة السعودية في موسم الحج.
// انتهى // عن / واس

Continue Reading

أخبار

سمو محافظ الأحساء يستقبل معالي محافظ الهيئة العليا للأمن الصناعي

Published

on

المواطن اليوم

استقبل صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الثلاثاء ” ، معالي محافظ الهيئة العليا للأمن الصناعي المهندس عالي بن محمد الزهراني، يرافقه عدد من مسؤولي الهيئة.

واطّلع سموّه على دور الهيئة العليا للأمن الصناعي ومسؤولياتها في تطوير منظومة الأمن والسلامة، وسنّ التنظيمات والتشريعات ذات الصلة بحماية المنشآت الحيوية والمقدّرات الوطنية ، وقدّم نائب محافظ الهيئة المهندس إبراهيم بن عبدالقادر آل أبوعيسى عرضًا عن الخطط التي تعمل الهيئة على تنفيذها، بما يتماشى مع إستراتيجيتها المؤسسية، ويتكامل مع الخطط الإستراتيجية الوطنية، ورؤية المملكة 2030.

ونوّه سمو محافظ الأحساء بالدعم الكبير الذي توليه القيادة الرشيدة – حفظها الله – لمنظومة الأمن الصناعي، وما تحظى به من اهتمام لتعزيز الأمن والسلامة وحماية المكتسبات الوطنية، مؤكدًا أهمية التكامل بين مختلف الجهات ذات العلاقة لتحقيق الأهداف المشتركة، مشيدًا بجهود الهيئة العليا للأمن الصناعي وما تبذله من أعمال نوعية في تعزيز الأمن الصناعي على مستوى المملكة.

ومن جهته، أعرب الزهراني عن شكره لسمو محافظ الأحساء على اهتمامه ودعمه المتواصل لأعمال الهيئة، مشيدًا بأهمية تعزيز مفاهيم الوقاية والسلامة على مستوى المحافظة، ودورها في دعم خطط الأمن الصناعي وتحقيق مستهدفاته.

Continue Reading

أخبار

سمو محافظ الأحساء يستقبل رئيس جامعة الملك فيصل

Published

on

المواطن اليوم

استقبل صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الأحد ” ، رئيس جامعة الملك فيصل الدكتور عادل بن محمد أبو زناده، يرافقه وكيل الجامعة للشؤون الأكاديمية الدكتور مهنا بن عبدالله الدلامي.

ونوه سموّه خلال اللقاء بما يحظى به قطاع التعليم من دعم واهتمام كبير من القيادة الرشيدة -حفظها الله- مشيدًا بالدور المهم الذي تضطلع به جامعة الملك فيصل، في دعم مسيرة التنمية وتعزيز الخدمات التعليمية في المحافظة.

واستمع سموّه إلى شرحٍ مفصلٍ حول أبرز المنجزات والمكتسبات التي حققتها الجامعة، والقفزات النوعية التي شهدتها في مختلف مجالات التعليم والتطوير الأكاديمي.

من جهته، أعرب الدكتور عادل أبو زناده عن شكره وتقديره لسمو محافظ الأحساء على توجيهاته السديدة، ودعمه المتواصل لمشاريع الجامعة وبرامجها في خدمة أبناء وبنات المحافظة، مشيرًا إلى نجاح تجربة القبول الموحد عبر المنصة الوطنية تحت إشراف وزارة التعليم، والدور الذي تؤديه الجامعة في دعم هذا التحول بالتكامل مع بقية الجامعات.

Continue Reading

الاكثر تداولا

عدد الزوار: 1559584

Copyright © 2017 almowatenalyoum.com