Connect with us

أهم الأخبار

خبراء الصحه يقولون لكم :لا ترموا قشرة الكيوي!

Published

on

متابعة المواطن اليوم 

لا شكّ في أنكم تتناولون ثمرة التفاح بأكملها من دون أدنى تفكير، فقشرتها اللامعة والملوّنة جذّابة جداً. لكن ماذا عن قشرة الكيوي البنّية التي تملك نوعاً من الوبر؟في الواقع، يبدو أنه من المهمّ جداً تناول قشرة الكيوي، كما أنّ القيام بذلك آمن جداً. لكن على غِرار أي نوع آخر من الفاكهة أو الخضار، من المهمّ أولاً غسلها جيداً. هذا ما يقول خبراء التغذية.لكن لمَ يجب عدم رمي قشرة الكيوي؟ أظهرت الدراسات أنّ قشرة الكيوي تتمتّع بمغذيات كثيرة، لأنّ تناول ثمرة الكيوي بأكملها يرفع الألياف بنسبة 50 في المئة مقارنةً بتناولها مقشّرة، وبالتأكيد إنّ هذه المواد تضمن الشبع لوقت أطول، وقد تساعد على دعم الجهود المبذولة لخسارة الوزن، وتخفّض مستويات الكولسترول السيّئ (LDL) طبيعياً. فضلاً عن أنّ قشرة الكيوي تزوّد الجسم بالفيتامين B9 المعروف بالفولات والذي يساعد على الوقاية من بعض العيوب الخلقية، وقد يخفّض خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع مختلفة من السرطان. من دون نسيان ذكر الفيتامين E المضاد للأكسدة والذي ثبُت أنه يعزّز المناعة، ويحارب الالتهاب، ويحافظ على الصحّة ويحسّن البشرة.ماذا عن سُبل تناول الكيوي بقشرته بِلا اشمئزاز أو الشعور بالتقيؤ؟ إذاً كما تتناولون التفاحة بأكملها، كذلك الأمر بالنسبة إلى الكيوي لاستمداد المنافع المذكورة. قشرة الكيوي الخضراء تتمتع بملمس غريب ونكهة تُرابية خفيفة. إذا أردتم تناول قشرة أقلّ كثافة، إبحثوا عن الكيوي الذهبي أو الأصفر. هذه الأنواع تملك قشرة أكثر سلاسة ورقّة، ومضغها يكون أكثر متعة إذا أردتم عدم الشعور ببعض الوبر في فمكم. وهنا لا بدّ من الإشارة إلى أنّ الكيوي الأصفر يملك ضعف كمية الفيتامين C الموجودة في نظيره الأخضر.من جهة أخرى، يمكنكم وضع الكيوي بأكمله في الخلّاط كجزء من الـ«Smoothie» الصباحي الذي تحتسونه عادةً. هذا النوع من المشروبات يُعدّ وسيلة جيّدة لتعديل النكهات والتركيبات الغريبة. أضيفوا ثمرة كاملة من الكيوي إلى الخلّاط مع نصف كوب من حليب اللوز، ونصف كوب من اللبن اليوناني، وتمر منزوع البذور، وثمرة صغيرة من الموز الناضج، واخلطوا المقادير حتى الحصول على تركيبة ناعمة و«Creamy».كذلك يمكنكم تقطيع الكيوي إلى مكعّبات صغيرة كي تنخفض كمية الجلد في كلّ مضغة، ثمّ نقعها في صلصة السَلطات لمدة 10 دقائق أو ما شابه قبل إضافتها إلى سَلطة مشكّلة.يُذكر أخيراً أنّ هذه الفاكهة الغنيّة أيضاً بالفيتامينين C وK ومعدن البوتاسيوم قد تؤدي دوراً فعّالاً في المساعدة على الهضم، وعلاج الربو، وتعزيز المناعة، ومنع الأكسدة المرتبطة بمشكلات صحّية عديدة أبرزها السرطان، وخفض ضغط الدم والجلطات الدموية، والتحصين ضد فقدان البصر.
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أهم الأخبار

سمو محافظ الأحساء يكرّم منسوبي مطار الأحساء الدولي تقديرًا لجهودهم في رفع كفاءة التشغيل وجودة الخدمات

Published

on

المواطن اليوم /

كرّم صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الخميس ” ، مطارات الدمام ممثلة بمدير مطار الأحساء الدولي محمد بن سطم العنزي وعددًا من منسوبي المطار، وذلك تقديرًا لما بذلوه من جهود متميزة خلال الفترة الماضية، وما قدّموه من إسهامات فاعلة في دعم كفاءة العمل التشغيلي، والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة للمسافرين، إلى جانب تعزيز مستوى الجاهزية والانسيابية في مختلف مرافق المطار

وأشاد سمو محافظ الأحساء خلال التكريم بما حققه منسوبو المطار من إنجازات تشغيلية وتنظيمية، مؤكدًا أن ما يُقدَّم من جهود يعكس مستوى الاحترافية والكفاءة التي يتمتع بها الكادر الوطني العامل في قطاع الطيران، ودوره في تطوير الخدمات وتحسين تجربة المسافر، بما يواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030

وأكد سموّه أن هذا التكريم يأتي في إطار الدعم المستمر من القيادة الرشيدة -حفظها الله- لتحفيز الكفاءات الوطنية في مختلف القطاعات، مشيرًا إلى أهمية مواصلة العمل بروح الفريق الواحد، وتعزيز مبادرات التطوير والابتكار ، بما يسهم في الارتقاء بمستوى الأداء العام، وتحقيق أعلى معايير الجودة في الخدمات المقدمة، انسجامًا مع مستهدفات رؤية المملكة

وعبَّر مدير مطار الأحساء الدولي عن الشكر والتقدير إلى سمو محافظ الأحساء على هذا التكريم والدعم المستمر، مؤكدًا أن هذا التقدير يمثل دافعًا كبيرًا لمواصلة العمل وبذل المزيد من الجهود لخدمة المسافرين والارتقاء بمستوى الخدمات في المطار

Continue Reading

أهم الأخبار

سمو محافظ الأحساء يتسلّم مفتاح “المدينة العربية المسؤولة اجتماعيًا 2026”

Published

on

المواطن اليوم /

تسلّم صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمقر المحافظة، اليوم ” الأربعاء ” ، مفتاح “المدينة العربية المسؤولة اجتماعيًا لعام 2026″، وذلك عقب اختيار الشبكة الإقليمية للمسؤولية الاجتماعية للمحافظة مدينة عربية مسؤولة اجتماعيًا لعام 2026، بحضور أمين الأحساء المهندس عصام الملا، ورئيس مجلس إدارة الشبكة الإقليمية للمسؤولية المجتمعية بمملكة البحرين الدكتور يوسف عبدالغفار، إلى جانب عدد من المسؤولين

واطّلع سموّه خلال الحفل على أبرز الجهود والمبادرات التي أسهمت في تحقيق هذا الإنجاز، الذي يعكس تميّز الأحساء في تبنّي مفاهيم التنمية المستدامة وتعزيز المسؤولية المجتمعية

وأكد سمو محافظ الأحساء أن هذا الاختيار يجسّد ما تحظى به المحافظة من تقدير إقليمي نظير جهودها في تطبيق معايير الاستدامة وتنفيذ المبادرات المجتمعية النوعية التي تُحدث أثرًا تنمويًا مستدامًا، مشيرًا إلى أن ذلك يعكس الدور الريادي للأحساء في تعزيز جودة الحياة وبناء الشراكات الإستراتيجية، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية المملكة 2030، في ظل الدعم والاهتمام الذي توليه القيادة الرشيدة –حفظها الله–، ويعزّز مكانتها مدينة رائدة في تبنّي المسؤولية المجتمعية على المستويين الإقليمي والدولي

ودشّن سموّه الهوية والمبادرة الخاصة بالمسؤولية المجتمعية، إلى جانب عرض مرئي استعرض أبرز منجزات الأحساء في هذا المجال ، ومن جهته، أكد الدكتور يوسف عبدالغفار أن استحقاق الأحساء لهذا الإنجاز جاء نتيجة جهود متكاملة في مجال المسؤولية المجتمعية

بدوره أوضح أمين الأحساء المهندس عصام الملا، أن هذا الاختيار تحقق بدعم القيادة ومتابعة سمو محافظ الأحساء، مؤكدًا أن الإنجاز يعكس التزام مختلف القطاعات بتعزيز المسؤولية المجتمعية وتحسين جودة الحياة، مشيرًا إلى أن “خطة الأحساء مدينة المسؤولية الاجتماعية 2026” تهدف إلى تنفيذ مبادرات نوعية وشراكات فاعلة تعزز مكانة المحافظة

وفي ختام الحفل، سلّم سمو محافظ الأحساء شهادة السفير الدولي للمسؤولية المجتمعية لأمين الأحساء المهندس عصام الملا

Continue Reading

أهم الأخبار

سمو محافظ الأحساء يستقبل رئيس قطاع المجاهدين بالمحافظة

Published

on

المواطن اليوم /

استقبل صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء ، بمكتب سموّه بمقر المحافظة ، اليوم ” الأحد ” ، الأستاذ عبدالله بن خالد العرجاني، بمناسبة تعيينه رئيسًا لقطاع المجاهدين في المحافظة

وأشاد سمو محافظ الأحساء بالدور الحيوي الذي تقوم به إدارة المجاهدين في تعزيز الأمن والاستقرار بالمحافظة، منوّهًا بما توليه القيادة الرشيدة -حفظها الله- من دعم واهتمام مستمر بجميع القطاعات الأمنية

وشدّد سموّه على أهمية التنسيق والتكامل بين جميع الجهات الأمنية لرفع مستوى الجاهزية وتحقيق أفضل خدمة للمجتمع، بما يضمن أداء المهام بكفاءة عالية، مؤكدًا أن الأمن يشكل ركيزة أساسية لتعزيز بيئة الأعمال وجذب الاستثمارات إلى المحافظة، بما يسهم في التنمية المستدامة

من جانبه، أعرب العرجاني عن شكره لسمو محافظ الأحساء على توجيهاته واهتمامه ودعمه المستمر، مؤكدًا مضاعفة الجهود والالتزام بالمسؤوليات المنوطة به لضمان تحقيق أفضل النتائج لقطاع المجاهدين بالمحافظة

Continue Reading

الاكثر تداولا

عدد الزوار: 5398988

Copyright © 2017 almowatenalyoum.com